streicher
Ehrenmitglied
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Wir haben von unserer Genossenschaft per Kiste u. a. Schwarzwurzeln geliefert bekommen. Mit dem Gemüse ist die eigene Erfahrung praktisch "null". Man kann sie kochen und braten, sollte sie nach dem Schälen gleich einlegen (Salzwasser, Zitronenwasser). Doch welche Rezepte gibt es? Danke für Antworten!