Tonnen von zerteilten Tierkadavern....

Shishachilla · Verfasst am: Di Mai 27, 2008 11:37 pm

Engelchen rockt! Nerv

Hans_Maulwurf · Verfasst am: So Jun 08, 2008 10:31 pm

InsularMind · Verfasst am: Sa Nov 01, 2008 8:17 pm

Ja, ich ess es gern und bin noch immer und immer wieder Ã¼berzeugter Fleisch-Esser. Ich mag viele Varianten davon und probiere auch das Exotische gern aus, falls erreichbar.

Aber muss so etwas denn heute noch sein? Geht Tier-Aufzucht und Behandlung wirklich nicht anders? Oder mÃ¼ssen die Obergurus solcher Firmen einfach mal selbst 90 Tage in so einer Kiste verbringen?
Manmanmanmanman.....

http://www.vierpfoten.org/website/rabbit/trailer.html

Ich meine nicht, und mich wundert schon lange, wieso es ob immer weiter fortschreitender Technik und Komfort in der Arbeit angeblich immer teurer werden soll, die Viecher, die man isst, in Natura groÃŸwerden zu lassen, statt eingezwÃ¤ngt in KÃ¤figen fern von jeglicher Artgerechtigkeit und unter Bedingungen , die sich wohl keiner der Betreiber solcher Betriebe fÃ¼r sich selbst je zu erleben wÃ¼nschte.
Aus HÃ¼hnerfarmen kenne ich ja ganz Ã„hnliches.

haruc · Verfasst am: Mo Nov 03, 2008 12:55 am

Hallo erstmal an alle Menschen, die sich verantwortungsbewusst und intelligent ernÃ¤hren - natÃ¼rlich mit FLEISCH!

Hier einige Erfreuliche Neuigkeiten von der ErnÃ¤hrungsforschungsfront:

1) Grillen macht auch jetzt noch Spass! Selbst 7Â°C, Wind und Nieselregen konnten das sommerliche GefÃ¼hl nicht ganz vertreiben. Noch dazu prima Fleisch (mehr dazu siehe 2) ) und Kartoffelsalat und der Tag ist dein Freund!

2) Gutes Fleisch muss nicht teuer sein! Bei uns im Nachbarort gibts eine Metzgerei, die ausschlieÃŸlich ihr Fleisch von HÃ¶fen aus dem direkten Umland bezieht (lÃ¤ngster Transportweg 15 Kilometer). Diese HÃ¶fe halten ihre Tiere vollkommen artgerecht. (kann man ja selber hingehn und gucken.)

Ich finde dieses Konzept wunderbar und die QualitÃ¤t der Produkte spricht fÃ¼r sich! Die Bio-Salami ist die KÃ¶stlichste, die ich jemals gegessen habe und dabei gÃ¼nstiger als die Aldi-Salami (1,11â‚¬ pro 100 g).

Auch die Schwenker von gestern waren aus dieser Metzgerei und im Gegensatz zu abgepackten FleischstÃ¼cken ausm Kaufland o.Ã„. vollkommen frei von SoÃŸen. Geschmacklich einfach eine komplett andere Welt.

Scheinbar ist es also doch mÃ¶glich, qualitativ hochwertige Fleischprodukte aus artgerechter Haltung zum konkurrenzfÃ¤higen Preis herzustellen.
Und dabei ist alles aus der Region! Das spart Transportkosten und schont somit die Umwelt.
Im Umkehrschluss heiÃŸt das, dass solche Sachen wie Massentierhaltung und ewig lange Transportwege unnÃ¶tig sind und nur der Gewinnsteigerung des Unternehmens dienen. WÃ¤ren die Verbraucher bereit, eventuell ein paar Cent mehr fÃ¼r eine unvergleichlich hÃ¶here QualitÃ¤t zu bezahlen, dann wÃ¤ren solche PhÃ¤nomene wie Massentierhaltung etc. (Transport von Spanien nach Polen zum Zerlegen, dann von Polen nach Tscheschien zum Verpacken und dann nach Deutschland in die SupermÃ¤rkte) Vergangenheit.

3) Noch eine erfreuliche Nachricht!!
Veganer (NICHT Vegetarier!!! Wird ja immer gerne Verwechselt) belÃ¼gen sich selbst. Es ist neuen Erkenntnissen zufolge nicht mÃ¶glich, den Vitamin B12-Haushalt durch eine rein Pflanzliche Kost zu decken. Auch die vielzitierten NÃ¼sse helfen da nicht weiter.

Der Mythos, dass auch in pflanzlicher Nahrung Vitamin B12 enthalten sei stammt aus den 80er Jahren, als noch keine ausreichend genauen GerÃ¤tschaften zur Analyse zur VerfÃ¼gung standen. Damals entdecke man auf Pflanzen nÃ¤mlich etwas, das aussah wie Vitamin B12. Heute weiÃŸ man, dass es die inaktive Variante davon ist. Denn Vitamin B12 ist lichtempfindlich. Das erklÃ¤rt auch, warum auf Pflanzen, die die zur Vitamin B12 Hersetllugn notwendigen Mikroorganismen haben jenes Vitamin nicht enthalten; es zerfÃ¤llt einfach zu schnell. Und wie allgemein bekannt sein dÃ¼rfte wachsen Pflanzen meist nur dort, wo Licht ist.

In den BÃ¤uchen von Tieren ist es - bisher wurde dies nicht widerlegt - eher dunkel, was dazu fÃ¼hrt, dass B12 nicht zerfÃ¤llt, sondern erhalten bleibt.

"Nun", wird man den Einwand erheben," leben im menschlichen Darm aber auch jene Mikroorganismen, die Vitamin B12 bilden, und das in nicht unerheblicher Menge!" Das ist vollkommen richtig! Aber leider kann der menschliche Organismus daraus keinen Nutzen ziehen, denn die Stelle, an der diese Lebewesen sitzen, liegt im Verlauf _hinter_ der Stelle im Darm, die das Vitamin ausnehmen kann. Also werden tÃ¤glich nicht unbedeutende Mengen B12 ausgeschieden.

"Aber ich lebe seit fÃ¼nf Jahren vegan und habe noch keine Mangelerscheinungen", hÃ¶rt man des Ã–fteren. Dem kann man nur die knallharten Fakten entgegen halten, dass der menschliche KÃ¶rper, genauer gesagt die Leber, eine gewisse Menge Vitamin B12 bevorratet - in der Regel 2-6 mg. Das Reicht fÃ¼r einige Jahre. Daher treten die Mangelerscheinungen auch erst mit zeitlicher VerzÃ¶gerung auf.

Man stirbt nicht direkt an diesem Mangel, gesund ist er aber allemal nicht!
Mangelerscheinungen sind im Allgemeinen Blutarmut, mangelhafte Versorgung der ExtremitÃ¤ten sowie Psychosen.

Man sieht also, dass dieses Vitamin fÃ¼r den Menschen unabdingbar ist und eine naturverbundene, gesunde ErnÃ¤hrung ohne Fleisch unmÃ¶glich ist!

Fazit: Hin und wieder ein StÃ¼ckchen Fleisch ist unabdingbar und schmeckt gut. Noch besser schmeckts, wenn es von glÃ¼cklichen Tieren stammt und dennoch den Geldbeutel nicht mehr belastet, als ein herkÃ¶mmliches Industrieprodukt.

Lassts Euch schmecken Wink

Lazarus · Verfasst am: Mo Nov 03, 2008 1:16 am

haruc · Verfasst am: Mo Nov 03, 2008 1:35 am

Du meinst so Ã¤hnlich wie die Frage was zuerst da gewesen sei, Ei oder Huhn?

Lazarus · Verfasst am: Mo Nov 03, 2008 2:01 am

ja - oder: "Warum steht auf ToilettentÃ¼ren meist 00" - und was bedeutet es?

InsularMind · Verfasst am: Mo Nov 03, 2008 10:57 pm

Das ist vermutlich ein stark vereinfachtes Symbol dafÃ¼r, dass man den Deckel aufmachen muss, und den Sitzring unten lassen sollte, wenn man sich bequemen will, und war an Leute gerichtet, die's mit Lesen nicht so haben.

Aber Veganer lÃ¼gen sich eigentlich schon rein deswegen was vor, weil auf und teils in ihrem Lieblingsessen ganze Welten mikrobisch kleiner TiergÃ¤rten beheimatet sind, die wegen so ein bisschen Waschen noch nicht von der Pflanze raus sind.

Argument eines Veganers dazu : "Die sind aber so klein und kÃ¶nnen ja nicht gucken, weil sie gar keine Augen haben."

Offenbar unterscheiden sie den Schlimme-Faktor an der Tierkategorie, oder an der Anzahl / Form / Wirkung der Augen.
Dazu hab ich mal nen Cartoon gesehen, wo einer nen Metzger fragt, ob es nicht schlimm fÃ¼r ihn sei, den geschlachteten Tieren in die Augen sehen zu mÃ¼ssen. Der Schlachter sagte da dann : "Nein, die mach ich vorher raus."

Interessant war aber zu lernen, dass viele Veganer mit einer Produktion von Fleisch-Kulturen a'la Joghurtkultur und Anbau in Containern kein grÃ¶ÃŸeres Problem hÃ¤tten. FÃ¼r manche davon stÃ¶rt anscheinend nur die ZerstÃ¶rung von spÃ¼rendem Leben, bewusstem Leben. Eigentlich dÃ¼rften sie nur abgestorbene / vergammelte Pflanzenteile verzehren, denn auch Pflanzen spÃ¼ren den Schnitt...

Ein_Liberaler · Verfasst am: Mo Nov 03, 2008 11:09 pm

Oder Pflaumen und Kirschen, die eh zum Verzehr bestimmt sind.

agentP · Verfasst am: Di Nov 04, 2008 8:34 am

Mr. Anderson · Verfasst am: Di Nov 04, 2008 9:15 am

Zerch · Verfasst am: Sa Okt 17, 2009 12:41 am

Leider verbietet der Staat JÃ¤ger zu erlegen , sie zu zerteilen , und irgendwelchen hungrigen Tieren daraus ein essen zu bereiten. Ein Grill wÃ¤re dazu vÃ¶llig unnÃ¶tig.

Wenn jeder der ein Tier essen mÃ¶chte , es auch jagen und zerlegen dÃ¼rfte , wÃ¤re gar nicht so verkehrt. Dann wÃ¤re wenigstens die sinnlose Ãœberproduktion der Industrie kein Thema mehr.


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