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Shishachilla Meister der Zeremonie Kreativ-Mod

 Anm.Dat: Apr 10, 2002 Beiträge: 3858 Wohnort: Oh Discordia!!!!

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Verfasst am: So Jun 08, 2008 10:31 pm |
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Grillhymne

_________________ Wissen lässt sich büffeln, begreifen braucht Zeit.
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Hans_Maulwurf Inventar
 Anm.Dat: Jun 10, 2003 Beiträge: 403 Wohnort: Camp Crystal Lake
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Verfasst am: Sa Nov 01, 2008 8:17 pm |
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Ja, ich ess es gern und bin noch immer und immer wieder überzeugter Fleisch-Esser. Ich mag viele Varianten davon und probiere auch das Exotische gern aus, falls erreichbar.
Aber muss so etwas denn heute noch sein? Geht Tier-Aufzucht und Behandlung wirklich nicht anders? Oder müssen die Obergurus solcher Firmen einfach mal selbst 90 Tage in so einer Kiste verbringen?
http://www.vierpfoten.org/website/rabbit/trailer.html
Ich meine nicht, und mich wundert schon lange, wieso es ob immer weiter fortschreitender Technik und Komfort in der Arbeit angeblich immer teurer werden soll, die Viecher, die man isst, in Natura großwerden zu lassen, statt eingezwängt in Käfigen fern von jeglicher Artgerechtigkeit und unter Bedingungen , die sich wohl keiner der Betreiber solcher Betriebe für sich selbst je zu erleben wünschte.
Aus Hühnerfarmen kenne ich ja ganz Ähnliches.
_________________ Man sollte sich nie so weit entwickeln, bis außer zig Meter Wickelpapier und einem Häufchen Elend nichts mehr übrigbleibt! |
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InsularMind Inventar
 Anm.Dat: Dec 09, 2003 Beiträge: 890 Wohnort: Solar System, Terra,Europe, Germany, Kiel
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Verfasst am: Mo Nov 03, 2008 12:55 am |
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Hallo erstmal an alle Menschen, die sich verantwortungsbewusst und intelligent ernähren - natürlich mit FLEISCH!
Hier einige Erfreuliche Neuigkeiten von der Ernährungsforschungsfront:
1) Grillen macht auch jetzt noch Spass! Selbst 7°C, Wind und Nieselregen konnten das sommerliche Gefühl nicht ganz vertreiben. Noch dazu prima Fleisch (mehr dazu siehe 2) ) und Kartoffelsalat und der Tag ist dein Freund!
2) Gutes Fleisch muss nicht teuer sein! Bei uns im Nachbarort gibts eine Metzgerei, die ausschließlich ihr Fleisch von Höfen aus dem direkten Umland bezieht (längster Transportweg 15 Kilometer). Diese Höfe halten ihre Tiere vollkommen artgerecht. (kann man ja selber hingehn und gucken.)
Ich finde dieses Konzept wunderbar und die Qualität der Produkte spricht für sich! Die Bio-Salami ist die Köstlichste, die ich jemals gegessen habe und dabei günstiger als die Aldi-Salami (1,11€ pro 100 g).
Auch die Schwenker von gestern waren aus dieser Metzgerei und im Gegensatz zu abgepackten Fleischstücken ausm Kaufland o.Ä. vollkommen frei von Soßen. Geschmacklich einfach eine komplett andere Welt.
Scheinbar ist es also doch möglich, qualitativ hochwertige Fleischprodukte aus artgerechter Haltung zum konkurrenzfähigen Preis herzustellen.
Und dabei ist alles aus der Region! Das spart Transportkosten und schont somit die Umwelt.
Im Umkehrschluss heißt das, dass solche Sachen wie Massentierhaltung und ewig lange Transportwege unnötig sind und nur der Gewinnsteigerung des Unternehmens dienen. Wären die Verbraucher bereit, eventuell ein paar Cent mehr für eine unvergleichlich höhere Qualität zu bezahlen, dann wären solche Phänomene wie Massentierhaltung etc. (Transport von Spanien nach Polen zum Zerlegen, dann von Polen nach Tscheschien zum Verpacken und dann nach Deutschland in die Supermärkte) Vergangenheit.
3) Noch eine erfreuliche Nachricht!!
Veganer (NICHT Vegetarier!!! Wird ja immer gerne Verwechselt) belügen sich selbst. Es ist neuen Erkenntnissen zufolge nicht möglich, den Vitamin B12-Haushalt durch eine rein Pflanzliche Kost zu decken. Auch die vielzitierten Nüsse helfen da nicht weiter.
Der Mythos, dass auch in pflanzlicher Nahrung Vitamin B12 enthalten sei stammt aus den 80er Jahren, als noch keine ausreichend genauen Gerätschaften zur Analyse zur Verfügung standen. Damals entdecke man auf Pflanzen nämlich etwas, das aussah wie Vitamin B12. Heute weiß man, dass es die inaktive Variante davon ist. Denn Vitamin B12 ist lichtempfindlich. Das erklärt auch, warum auf Pflanzen, die die zur Vitamin B12 Hersetllugn notwendigen Mikroorganismen haben jenes Vitamin nicht enthalten; es zerfällt einfach zu schnell. Und wie allgemein bekannt sein dürfte wachsen Pflanzen meist nur dort, wo Licht ist.
In den Bäuchen von Tieren ist es - bisher wurde dies nicht widerlegt - eher dunkel, was dazu führt, dass B12 nicht zerfällt, sondern erhalten bleibt.
"Nun", wird man den Einwand erheben," leben im menschlichen Darm aber auch jene Mikroorganismen, die Vitamin B12 bilden, und das in nicht unerheblicher Menge!" Das ist vollkommen richtig! Aber leider kann der menschliche Organismus daraus keinen Nutzen ziehen, denn die Stelle, an der diese Lebewesen sitzen, liegt im Verlauf _hinter_ der Stelle im Darm, die das Vitamin ausnehmen kann. Also werden täglich nicht unbedeutende Mengen B12 ausgeschieden.
"Aber ich lebe seit fünf Jahren vegan und habe noch keine Mangelerscheinungen", hört man des Öfteren. Dem kann man nur die knallharten Fakten entgegen halten, dass der menschliche Körper, genauer gesagt die Leber, eine gewisse Menge Vitamin B12 bevorratet - in der Regel 2-6 mg. Das Reicht für einige Jahre. Daher treten die Mangelerscheinungen auch erst mit zeitlicher Verzögerung auf.
Man stirbt nicht direkt an diesem Mangel, gesund ist er aber allemal nicht!
Mangelerscheinungen sind im Allgemeinen Blutarmut, mangelhafte Versorgung der Extremitäten sowie Psychosen.
Man sieht also, dass dieses Vitamin für den Menschen unabdingbar ist und eine naturverbundene, gesunde Ernährung ohne Fleisch unmöglich ist!
Fazit: Hin und wieder ein Stückchen Fleisch ist unabdingbar und schmeckt gut. Noch besser schmeckts, wenn es von glücklichen Tieren stammt und dennoch den Geldbeutel nicht mehr belastet, als ein herkömmliches Industrieprodukt.
Lassts Euch schmecken 
_________________ http://img100.imageshack.us/img100/7532/userbar559279ew6.gif |
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haruc Inventar
 Anm.Dat: Dec 16, 2002 Beiträge: 1096 Wohnort: Bei St. Ingbert
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Verfasst am: Mo Nov 03, 2008 1:16 am |
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| haruc hat folgendes geschrieben: | | sowie Psychosen. |
Das wiederum erklärt so manches.... 
_________________ Ein lebendiger Schakal ist besser dran als ein toter Löwe. Mag sein, aber am besten - und im Allgemeinen auch am einfachsten - hat es ein lebendiger Löwe. |
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Lazarus Eröffner des Threads
 éminence grise
 Anm.Dat: Apr 10, 2002 Beiträge: 5735 Wohnort: 51°31'52.65


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haruc Inventar
 Anm.Dat: Dec 16, 2002 Beiträge: 1096 Wohnort: Bei St. Ingbert
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Verfasst am: Mo Nov 03, 2008 2:01 am |
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ja - oder: "Warum steht auf Toilettentüren meist 00" - und was bedeutet es? 
_________________ Ein lebendiger Schakal ist besser dran als ein toter Löwe. Mag sein, aber am besten - und im Allgemeinen auch am einfachsten - hat es ein lebendiger Löwe. |
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Lazarus Eröffner des Threads
 éminence grise
 Anm.Dat: Apr 10, 2002 Beiträge: 5735 Wohnort: 51°31'52.65


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Verfasst am: Mo Nov 03, 2008 10:57 pm |
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Das ist vermutlich ein stark vereinfachtes Symbol dafür, dass man den Deckel aufmachen muss, und den Sitzring unten lassen sollte, wenn man sich bequemen will, und war an Leute gerichtet, die's mit Lesen nicht so haben.
Aber Veganer lügen sich eigentlich schon rein deswegen was vor, weil auf und teils in ihrem Lieblingsessen ganze Welten mikrobisch kleiner Tiergärten beheimatet sind, die wegen so ein bisschen Waschen noch nicht von der Pflanze raus sind.
Argument eines Veganers dazu : "Die sind aber so klein und können ja nicht gucken, weil sie gar keine Augen haben."
Offenbar unterscheiden sie den Schlimme-Faktor an der Tierkategorie, oder an der Anzahl / Form / Wirkung der Augen.
Dazu hab ich mal nen Cartoon gesehen, wo einer nen Metzger fragt, ob es nicht schlimm für ihn sei, den geschlachteten Tieren in die Augen sehen zu müssen. Der Schlachter sagte da dann : "Nein, die mach ich vorher raus."
Interessant war aber zu lernen, dass viele Veganer mit einer Produktion von Fleisch-Kulturen a'la Joghurtkultur und Anbau in Containern kein größeres Problem hätten. Für manche davon stört anscheinend nur die Zerstörung von spürendem Leben, bewusstem Leben. Eigentlich dürften sie nur abgestorbene / vergammelte Pflanzenteile verzehren, denn auch Pflanzen spüren den Schnitt...
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InsularMind Inventar
 Anm.Dat: Dec 09, 2003 Beiträge: 890 Wohnort: Solar System, Terra,Europe, Germany, Kiel
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Verfasst am: Mo Nov 03, 2008 11:09 pm |
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Oder Pflaumen und Kirschen, die eh zum Verzehr bestimmt sind.
_________________ Taxation with representation still sucks. |
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Ein_Liberaler Inventar
 Anm.Dat: Sep 14, 2003 Beiträge: 7080
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Verfasst am: Di Nov 04, 2008 8:34 am |
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| Lazarus hat folgendes geschrieben: | ja - oder: "Warum steht auf Toilettentüren meist 00" - und was bedeutet es?  |
| Zitat: | Hinweisschilder an Toiletten tragen oft die Aufschrift „00“. Das ergab sich, weil die in Hotels im 19. Jahrhundert üblichen Etagenklos in der Nähe des Aufzugs oder des Treppenhauses lagen. Da dort ebenfalls die Nummerierung der Zimmer begann, trugen die Toilettenräume die Zimmernummer Null bzw. 00.
http://de.wikipedia.org/wiki/Toilette
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_________________ "Wenn ich sicher wüsste, dass jemand in mein Haus käme, mit der festen Absicht, mir Gutes zu tun, würde ich um mein Leben laufen." - H.D. Thoreau, Walden |
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agentP Grand Poobah
 Anm.Dat: Apr 10, 2002 Beiträge: 8072 Wohnort: Firecracker Lounge

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Verfasst am: Di Nov 04, 2008 9:15 am |
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| haruc hat folgendes geschrieben: | | Man sieht also, dass dieses Vitamin für den Menschen unabdingbar ist und eine naturverbundene, gesunde Ernährung ohne Fleisch unmöglich ist! | Nicht eher: ohne tierische Produkte? Zumal Vitamin B12 auch in Milchprodukten und Eiern enthalten ist.
_________________ "Atheists believe that God doesn't exist. But what proof do they have? Do they have a 2000 year-old book which says God doesn't exist? I dont' think so." Edward Current |
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Mr. Anderson Foren-Admin

 Anm.Dat: Feb 24, 2004 Beiträge: 2053
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